〜 あきらめない経営、運営、開発を目指して 〜
初めまして!
DELICIOUSLIFE(デリシャスライフ)代表、
フード経営アドバイザー 仕掛人の昌谷(さかや)治彦と申します。
ところで地方都市の現状を見渡しますと
国と地方との関係ルールの変化や不景気によって、
大きなダメージを受けているところも少なくありません。
正直、地域経済は、かなり厳しい状態にまで疲弊していると言っても
過言ではないでしょう。
しかし!考え方によっては、
今は最大のチャンス なのです!
以前、こと経済活動においては、都会(中央)が注目されておりましたが、
ここ最近は地域経済、地域資源がかなり見直されて参りました!
地産地消 という言葉も当たり前のように使われております。
ただし!すばらしい地元の素材(地産)はお持ちなのに、
どのようにして地元の方達に消費(地消)をして頂くのかという
提案が出来ていない店舗、団体、地域がほとんどです。
問題点は、まさに提案 と販売 あります d(^_^o)
このようなお話をすると、
「ウチにはあまり予算が無いんだよねぇ〜
やはり大手の資本にはかなわないんだよ!」
とのあきらめに近い言葉が聞こえて参ります (;^_^A
でもでも、あきらめるにはまだ早いですよ!
大きな資本が無くても、まだまだ出来ることはたくさんあります!
そして私がお手伝い出来ることも d(^_^o)
『小が大に勝つ』のは、大変難しいことですが、決して不可能なことではありません。
『小が大に勝つ』ためには、『努力をだれだけしているか(量)』ではなく、
『どのようなやり方で努力するのか(質)』をどう改善をしていくのかが大事です。
その『努力のやり方を変える』という作業は、実は当事者達だけでは大変難しいのです。
ヘブライの言葉に
『第三者には、当事者に見えづらいあらゆる問題が見える』というのがあります。
私は、コンサルタントの役割は上記の言葉に尽きると考えております。
フード経営アドバイザー昌谷が携わった地域ブランドの商品が、
各都道府県に少なくともひとつはあるようにするのが私の夢であり
達成すべきミッションであります!
ぜひ、皆様のフードビジネス活性化、地域ブランド活性化のお手伝いをさせて下さい。
地域ブランドの活性化、フードビジネスを活性化をお考えの皆様、
お仕事をご一緒させて頂くことを楽しみにしております。
今後とも宜しくお願い致します!
フード経営アドバイザー 仕掛人 昌谷治彦 |